清蒸黄瓜鱼

材料

黄瓜鱼1条,盐,葱,姜3片,蒜3瓣,蒸鱼油2大匙,油3大匙

做法

1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中,在鱼的肚子里或四周方上姜,蒜,面上洒上少量盐,放入锅中蒸熟

2.蒸好后将鱼取出,把姜、蒜去除,在鱼的表面淋上蒸鱼油

3.葱切丝,洒在鱼表面

4.锅中烧热油,将滚热的油泼在鱼身表面即可

小诀窍

蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀,这样鱼比较容易蒸熟 快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~ 1~~2~~3~~ 开吃~~~~

(创建于2014-04-11)

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清蒸黄瓜鱼  黄瓜鱼  清蒸    
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