酱瓜烩面

材料

大茂黑瓜1/2罐,香肠1/2条,红萝卜丁1大匙,四季豆丁1大匙,太白粉1/2匙,水1/3杯,泡面面条1包,泡面沙茶酱包1包,泡面蔬菜包1包

做法

1.)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中,将沙茶酱包淋在面条上。

2.)将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。

3.)将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热,加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮,用太白粉水芶芡。

4.)在香肠上用牙签戳几个小洞,放入烧好热油的平底锅中,煎至熟透。

5.)将煮好的黑瓜酱淋在泡面上,加入煎好的切片香肠即可。

(创建于2013-03-08)

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酱瓜烩面  酱瓜    

烩面的做法

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