葱烤皮皮虾

材料

葱500克,皮皮虾10只,食用油1茶匙,新蒜1头,料酒1茶匙,椒盐2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒数只,清水2茶匙

做法

1.小葱洗净,横切成两段,在烤盘上摆一、两层;

2.皮皮虾洗净,铺在小葱的上面;

3.将调料汁在每个皮皮虾的正面抹匀,让虾入味;

4.将蒜碎撒在上面;

5.烤箱调160度,预热5分钟,放入烤盘,烤15分钟。

小诀窍

皮皮虾非常入味鲜美,膏脂肥厚,不待剥皮,轻轻一啜,便将膏脂尽吸入口中,烤好的小葱更是风味独特。

(创建于2014-02-22)

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皮皮虾的做法

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