豌豆皮蛋

材料

皮蛋1个,豌豆小半碗,胡蘿卜絲青瓜絲,甜椒絲适量,牛楠

做法

1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香

2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒

3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少许醤油,继续番炒

4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分钟

5.最后倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤

(创建于2013-03-08)

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豌豆皮蛋  豌豆  

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