韩式红烧牛小排

材料

1.牛小排4块，2.马铃薯1个，红枣5-6颗，红萝卜半条，姜片5-6片，辣椒1条，大蒜3粒，洋葱半个，水1杯，酱油1大匙，芝麻1小匙，香油1小匙，黑胡椒粉1小匙，味精少许

做法

(1)牛小排用腌料先腌10分钟。

(2)将马铃薯、红萝卜切成块状，另将大蒜及洋葱切碎备用。

(3)起油锅，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料炖15分钟。

(4)最后加入红枣、大蒜，再稍炖一下即可。

（创建于2013-06-29）

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贝太
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