黑胡椒酱

材料

牛高汤2000cc，沙拉油2汤匙，奶油1汤匙，酱油150cc，红葱头末200公克，洋葱末350公克，蒜末200公克，玉米粉水适量，鸡精粉1汤匙，黑胡椒粗粉70公克，白胡椒颗粒40公克

做法

1.黑胡椒粗粉跟白胡椒颗粒先放入烤箱中烤香备用。

2.沙拉油与奶油先热锅，放入蒜末、洋葱末、红葱头末、酱油炒香，再加入作法1.一起炒香，倒入高汤煮开，洒入鸡精粉，再以玉米粉水勾芡即可。

（创建于2014-01-02）

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黑胡椒酱黑胡椒胡椒酱

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