酒糟味噌腌床

材料

白味噌300公克，酒68cc，酒糟98公克，细砂糖135公克，姜泥15公克

做法

1、将所有材料混合均匀。

2、用途：用来腌渍味道较清淡的白身鱼。高雅带点甜味的腌床，很适合鳕鱼、鲷鱼、鲳鱼等的腌床。

（创建于2013-08-01）

关键词

味噌腌床  酒糟味噌腌床  味噌  酒糟  
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