冬瓜羹

材料

冬瓜1斤，鸡腿1个，香菇3朵，木耳3朵，姜1片，盐适量，鸡粉适量

做法

1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒。

2.冬瓜去皮去籽后切粒，然后和鸡腿肉一齐放入搅拌机中搅拌冬瓜鸡蓉。

3.香菇用清水浸软后切丝；木耳用清水浸软后滴洗干净，然后剪成小朵。

4.水烧开后加入姜片、冬瓜鸡蓉、香菇及木耳。

5.煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可。

（创建于2013-03-08）

关键词

冬瓜羹  瓜  羹  
杜秋柳
冬瓜的做法

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