虾仁腰果粒粒+盐水花生

材料

虾仁腰果,红色菜椒青豆玉米

做法

1.炸好腰果,盛起备用;

2.先爆熟虾仁,盛起备用;

3.热锅加入底油,倒入玉米、青豆和菜椒,兜几下,点入精盐、胡椒面、几滴料酒,兜匀,再倒入虾仁,搅拌几下,如果喜欢芡汁的,最后打个薄芡的也可以,铺上腰果,上台。

4.嘿嘿,买一送一,再送上个咸水花生。生花生下锅,放大半锅水,加入两三茶匙盐,煮1.5--2个小时左右,然后熄火,让盐水慢慢渗透花生壳,等一两个小时后捞起沥水,可开吃。

(创建于2013-03-08)

关键词

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盐水花生的做法
虾仁怎么做好吃

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