梅菜五花肉

材料

梅干菜五花肉黄酒,生抽,水,盐,糖,八角

做法

1.梅干菜先用温水泡2小时左右,清洗干净。

2.五花肉焯水沥干。

3.起油锅下五花肉,喷黄酒和生抽翻炒,加适量水,再放些入老抽,盐和糖调味。

4.等水开了就加入梅干菜同煮。

5.顺手扔个八角提提香,煮沸后转小火慢慢炖。

6.注意汁水别收得太干,光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。

(创建于2014-04-27)

关键词

梅菜五花肉  花肉  五花  梅菜  
3.524位评价

五花肉怎么做好吃

小知识

相关食物