沙茶蟹子粉丝煲

材料

红薯粉1把,子1盒,芹菜4根,辣椒,油

做法

1.红薯粉也用油水略煮一下,没硬芯后就转入砂锅。

2.同时也是砂锅置小火上,底部倒油晃锅,铺上芹菜段。

3.把煮好的粉丝放在砂锅里,铺上蟹子。

4.倒上调味汁,翻炒均匀略焖一小会,最后淋点沙茶酱里的油或者麻油。

小诀窍

我用的沙茶酱是台湾产的“牛头牌”,虽然贵点,不过味道真好,也不是经常吃,所以也就一直用着。

(创建于2013-08-16)

关键词

粉丝煲  蟹子  沙茶蟹子粉丝煲  沙茶  
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