日式年轮松饼捲

材料

A.150公克,细砂糖60公克,B.牛奶300公克,C.低筋面粉240公克,玉米粉60公克,泡打粉6公克,D.蜂蜜60公克,E.融化的奶油60公克

做法

1.找一个类似餐巾纸核心的圆筒,然后剪开,捲成细圆筒。

2.以日式平底锅的宽度为标准,减去多余的部份。

3.然后用锡箔纸将细圆筒包裹起来。

4.热锅、抹油,再倒入拌好的面煳,然后稍微移动锅身,使其自然的流动到整个锅面,待面煳熟时,即可利用做好的锡箔圆筒,将面皮捲起、取出。

5.再次用餐巾纸涂抹上薄薄一层油。

6.倒入第二层面煳,熟后,将面皮捲起、取出。以此类推,直到面煳用完。

7.将圆筒取出。

8.然后将做好的年轮捲,平均切块,即可食用。

(创建于2014-02-02)

关键词

日式年轮松饼捲  日式    
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