1.铁板加热到180℃后，将奶油均匀涂抹在铁板上，倒入面煳画一个大圆圈制作面皮。

2.加入少许特制酱汁后，铺上大量高丽菜、黄金珠、起士块后煎煮。

3.再放上猪肉片继续煎煮约3分钟后翻面，可在面团四周淋上一些水帮助熟成。

4.将油面在一旁铁板上略炒，再将作法3的材料铺在油面上，继续煎煮5分钟。

5.另外煎一个蛋皮，将作法4的材料移至蛋皮上，再翻面煎煮3分钟，最后撒上海苔粉、酱汁等佐料即完成。

（创建于2013-03-08）