山药大坂烧

材料

山药泥少许,面煳适量,高丽菜适量,葱花少许,1颗,猪肉片适量,美乃滋少许,红姜丝少许,柴鱼末少许,海苔粉少许,特制酱汁少许

做法

1.将面煳、高丽菜、葱花、蛋充分搅拌均匀成基本配料。

2.铁板加热到180℃后,将油均匀涂抹在铁板上。

3.将基本食材倒在铁板上铺成圆形,煎煮约2分钟,铺上猪肉片再翻面煎煮约5分钟。

4.先淋上特制酱汁、撒上一些海苔粉、柴鱼片,在饼的外围用美乃滋画一圈,并均匀地淋上磨成泥状的山药,再撒上一些海苔丝、红姜丝就完成了

(创建于2013-11-02)

关键词

山药大坂烧  大坂烧    
5.03位评价

山药的做法大全

小知识