黑糖土司饼

材料

全麦土司8片,中筋面粉5大匙,奶油100公克,黑糖80公克,泡打粉1茶匙,鲜奶少许

做法

1.将全麦土司放入搅拌机内打成碎屑。

2.将作法1的土司末加入其余材料混合,用鲜奶调整湿度,至如面糰般湿润。

3.将作法2的面糰平铺于浅烤盘上,盘底涂少许奶油﹝份量外﹞,放入冰箱冷冻冰硬。

4.将作法3的冰面糰取出,切成长方块,排在烤盘上,用叉子在表面戳孔。

5.将作法4的土司饼放入已预热180℃烤箱中,烤20分钟即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

黑糖土司  黑糖土司饼  黑糖  

土司做法

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