酥炸咖哩土司

材料

厚片土司3片,鸡蛋3个,咖哩粉1大匙,水少许,盐1/2茶匙,糖1大匙

做法

1.将土司去边,切约5公分长条状,备用。

2.将鸡蛋加入盐打散;咖哩粉加少许水化开,加入蛋液中打匀。

3.将作法1的长条土司均匀沾上作法2的蛋液,放入约150℃的油锅中油炸,并不时翻转使其均匀,炸约1分钟捞出,撒上砂糖即可。

(创建于2013-12-10)

关键词

酥炸咖哩土司  咖哩  酥炸  
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