巧克力松饼

材料

松饼粉300公克,鲜奶225公克,90公克,牛奶巧克力200公克,白巧克力100公克,巧克力米50公克

做法

1.将松饼粉过筛后与鲜奶和蛋置于钢盆中,以打蛋器搅拌成面煳,静置约20分钟。

2.松饼机预热后,取作法1适量的面煳倒入松饼机,待松饼机上的显示灯熄灭后取出装盘。

3.牛奶巧克力与白巧克力分别置于小钢碗中,以隔水加热的方式融化成液体状,备用。

4.先将作法2松饼沾裹作法3的牛奶巧克力酱,再以白色巧克力酱划上不规则的线条,趁巧克力凝固前撒上彩色巧克力米装饰即可。

(创建于2013-06-26)

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巧克力松饼    
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