香草布丁馅

材料

香草棒1/2根,牛奶160公克,奶油13公克,细砂糖38公克,全蛋27公克,玉米粉7公克,低筋面粉9公克

做法

1、先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。

2、将糖、蛋、低筋面粉、玉米粉拌匀。

3、用小火将香草棒与牛奶煮至香味飘出,将香草棒取出,放入奶油煮到奶油融化,将作法2沖入,煮至胶凝状离火,覆盖保洁膜放凉,冰箱冷藏。

(创建于2013-10-01)

关键词

香草布丁  香草布丁馅  香草  
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布丁的做法

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