番茄香草烩通心粉

材料

通心粉200-300克,番茄4个,罗勒牛肉(已腌好)300克,香菜1把,橄榄油,油,黑胡椒粉

做法

1.通心粉用水泡至软身,番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。

2.蒜爆香油锅,下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均匀后加水或鸡汤(浸过表面)大火煮开后改小火慢慢焖煮入味。

3.快收汁后加适量的盐,黑胡椒粉,罗勒调味翻炒均匀后熄火。

4.上锅前洒香草翻炒均匀后装盘,再撒少许罗勒即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

番茄香草烩通心粉  香草  茄香  番茄  

通心粉的做法

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