香蕉瑞士捲

材料

基本原味蛋糕体1份,香蕉2根,奶油30g,镜面果胶适量,苦甜巧克力100g,鲜奶油布丁馅80g

做法

1.先取1根香蕉去皮、切丁后和鲜奶油布丁馅拌匀,均匀抹于基本原味蛋糕体上,捲起。

2.苦甜巧克力加入奶油以隔水加热至方式溶化,再趁热淋于作法1的瑞士捲表层。

3.取剩余的香蕉去皮,切成圆薄片铺于作法2瑞士捲表面上,最后刷上镜面果胶装饰即可。

(创建于2013-04-15)

关键词

香蕉瑞士捲  香蕉  瑞士  
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