三明治便当

材料

火腿2片,起司1片,1颗,小黄瓜1条,美生菜1片,土司3片

做法

1.美式生菜洗净切丝,浸泡冷水备用。

2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿,捞起泡冷水冷却后,切片置于冷盐水10分钟备用。

4.热锅,将少许盐加入蛋中打散成蛋液,倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。

5.取一片土司涂上一层美奶滋,铺上蛋皮,盖上一片土司,再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜,挤上适量美乃滋,最后盖上第三片土司。

6.将作法4的土司切去四周硬边,再对切成长方形即完成。

(创建于2014-03-09)

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三明治便当  
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