英式果粒蛋糕

材料

奶油165克,低筋面粉150克,高筋面150克,发粉5克,糖粉140克,盐2克,鸡蛋3颗,奶粉10克,肉桂粉适量,水果干适量

做法

1.先将奶油打发,再加入糖粉拌匀

2.加入面粉、奶粉后将其拌匀,并且搅拌至发白

3.待面糰打发成白色时加入三颗鸡蛋,并且加入适量的水调整溼度。

4.加入果粒以及肉桂粉适量。

5.取适量面糰装入模型中填至八分满,放入180度烤箱中约烤20分钟即可。

(创建于2013-03-08)

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