玉米球

材料

1.低筋面粉200公克,泡打粉2小匙,2.细砂糖50公克,熔化奶油40公克,盐1小匙,1个,牛奶50公克,香草精适量,3.玉米粒罐头1/2罐

做法

(1)将材料1过筛备用。

(2)材料2拌匀,加入过筛粉类中拌匀成糰,再揉至光滑,盖上塑胶袋后静置松弛10分钟。

(3)将面糰分割成每个20公克,包入玉米粒后捏合成圆球状。

(4)烧烤盘置于炉火上以小火加热,刷上一层薄油后,再将玉米球置入凹槽中,边烤边翻动,直到整颗玉球球呈金黄色,以手按压有弹性即可。

(创建于2013-12-18)

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玉米球    
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玉米的做法

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