可丽饼

材料

主材料:2杯,4个,牛奶3杯,奶油1条,糖4大匙,盐1/4小匙,香草精少许,内馅材料:2∼3片,果酱少许,鲜奶油适量

做法

(1)将奶油隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。

(2)再将牛奶、糖、盐及香草精加入拌匀,最后筛入面粉,拌匀即可。

(3)食用前,最好先将面煳放在冰箱冷藏1∼2小时,再放入平底锅中煎熟。

(4)煎好的饼皮,加上馅料即是香甜可口的可丽饼。

(创建于2014-01-05)

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可丽饼    
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