松饼

材料

低筋面粉1/2杯,5个,沙拉油1/4杯,贡白糖1/2杯,盐少许,沙拉油少许

做法

(1)准备一个干净的打蛋盆,打入5个全蛋。

(2)用打蛋器把五个蛋打发,打约7∼8分钟。若无打蛋器,用手打时间约需加倍。

(3)把筛过的低筋面粉、页白糖及沙拉油1/4杯倒入打发的蛋煳内一起拌匀。

(4)锅子或烤箱先预热,将少许沙拉油或奶油均匀涂抹在锅底,倒入拌好的蛋煳,以150℃烤约10分钟即可。食用时可在松饼上涂上果酱、巧克力酱、糖浆或撒上花生粉等更为美味。

(创建于2014-04-12)

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松饼的做法