豆干烧带鱼

材料

带鱼豆干泡椒,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

做法

1.将豆干煎一下起锅待用。

2.起油锅,猛火下鱼,将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。

3.将豆干、切成粒的红泡椒、姜丝一期下锅,加生抽、料酒、盐调味,添点水焖几分钟。

4.大火收干汁液,起锅前加点葱花、鸡精使味道更好点。

(创建于2014-01-16)

关键词

烧带鱼  豆干烧带鱼  干烧  豆干  
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