滑蛋乌笼面锅

材料

汤底材料:125㏄,鲜美露8大匙,煮物料:1个,市售寿司豆皮2片,乌龙面600公克,葱花适量

做法

1.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。

2.将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。

3.打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。

4.再将市售豆皮洗净、摆入作法3的锅中煮热,最后撒上葱花即可。

(创建于2013-03-08)

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滑蛋  滑蛋乌笼面锅      

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