孜然手抓羊肉饭

材料

主料:塞奇纳尔草原羊肉200克,大米200克,洋葱头一个,胡萝卜一个

辅料:花生油1汤匙,酱油1勺,孜然适量,盐3克,葱花少量

做法

1.草原羊肉洗干净,切成块备用

2.大米洗干净,浸泡五分钟,然后倒入电饭煲

3.胡萝卜、洋葱头切成细条备用

4.锅里油热以后放入羊肉翻炒,然后放入适量的孜然粉

5.待羊肉变成灰色后放入洋葱头翻炒,倒入一勺酱油

6.放入胡萝卜翻炒均匀后,全部倒入电饭煲

7.加盐,加适量的水(淹没食材),盖好盖按到煮饭档

8.大约20分钟熟了后出锅,撒点葱花即可

(创建于2015-10-14)

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羊肉怎么做好吃

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