鲜香菇猪肉饺的做法_鲜香菇猪肉饺怎么做_鲜香菇猪肉饺的家常做法【心食谱】

鲜香菇猪肉饺

材料

面粉鲜香菇猪肉馅、适量姜末,胡椒香油、盐、料酒、酱油蚝油

做法

1.根据自己需要的量将面粉加水和成稍软的包饺子的面团,饧发一会儿。

2.鲜香菇洗凈泥沙用手挤出水份晾一下。将鲜香菇切成小碎丁,祸中放油,油热后放姜沫炝锅,出香味后放香菇丁煸炒,放盐、蚝油调味之后放凉,

3.猪肉馅加上述各种调料,调出自己喜欢的口味。

4.将放凉的香菇丁和肉馅放在一起搅拌均匀,放适量香油再看咸淡是否合适。

5.面饧好了,馅也调好了开包就行了。

小诀窍

煸炒香菇丁时一定要放些蚝油,特别提鲜。

(创建于2015-10-11)

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