木瓜香菇鱼片汤
材料
做法
1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。
2、木瓜去皮切片,香菇泡发,葱姜切末。
3、起锅热油煸炒鱼片变色盛出。
4、锅里余油爆香葱姜,放木瓜、香菇和半碗水焖煮3分钟。
5、放鱼片、盐和鸡精收汤即可。
(创建于2015-08-29)
1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。
2、木瓜去皮切片,香菇泡发,葱姜切末。
3、起锅热油煸炒鱼片变色盛出。
4、锅里余油爆香葱姜,放木瓜、香菇和半碗水焖煮3分钟。
5、放鱼片、盐和鸡精收汤即可。
(创建于2015-08-29)