冬瓜蟹味菇鸡汤的做法_冬瓜蟹味菇鸡汤怎么做_冬瓜蟹味菇鸡汤的家常做法【心食谱】

冬瓜蟹味菇鸡汤

材料

冬瓜300克,蟹味菇100克,鸡肉200克,油、盐、料酒、淀粉、葱姜、鸡精适量。

做法

1、冬瓜去皮去瓤切片,虫草花洗净。

2、鸡肉洗净切丝,用料酒、淀粉抓匀腌一下。

3、起锅热油炒鸡丝变色盛出。

4、锅内余油爆香葱姜,放冬瓜、虫草花和3碗水焖煮5分钟。

5、冬瓜能被筷子戳通放炒好的鸡丝焖煮1分钟。

6、放盐和鸡精调味即可。

(创建于2015-08-27)

关键词

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冬瓜的做法
鸡汤的做法

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