泡菜拌饭的做法_泡菜拌饭怎么做_泡菜拌饭的家常做法【心食谱】

泡菜拌饭

材料

大米韩式泡菜,韩式青瓜泡菜秋葵香肠萝卜鸡蛋1颗

做法

1、把韩式泡菜、青瓜泡菜、秋葵、香肠、萝卜切小块备用。

2、大米淘洗干净,直接放入锅子,加入烧饭的水、少许盐和麻油放炉上,盖上盖子用大火烧。

3、烧至米饭半熟把米饭稍微搅拌,用慢火把米饭煮熟。

4、把(1)的食材铺在米饭上,沿着锅壁倒入一圈适量的香油。

5、盖上盖子用大火继续烧,烧至发出滋滋啪啪的响,锅巴就开始形成咯。

6、把鸡蛋打入中间,盖上盖子用小火烧多5分钟即可离火。

7、酌量添加韩式辣椒酱、老抽、糖搅拌均匀就可开动咯。

(创建于2015-08-27)

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