茭白木耳猪肝的做法_茭白木耳猪肝怎么做_茭白木耳猪肝的家常做法【心食谱】

茭白木耳猪肝

材料

猪肝300克,茭白100克,木耳少许,油、酱油、葱姜、糖、料酒、盐、鸡精淀粉

做法

1、茭白洗净切片,木耳泡发。

2、猪肝冲洗干净切片,放淡盐水中泡30分钟,再冲洗清除肝血污物。

3、猪肝加料酒、酱油、干淀粉拌匀上浆。

4、起锅热油爆炒肝片挺起变色出锅待用。

5、锅内余油爆香葱姜,煸炒茭白、木耳,放1汤勺水炒约2分钟。

6、放入猪肝加酱油、糖、盐和鸡精调味,再用少许淀粉勾芡即可。

(创建于2015-08-28)

关键词

木耳猪肝  木耳  茭白  

白木耳的做法
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