苦瓜蛋丝炒鸡丝的做法_苦瓜蛋丝炒鸡丝怎么做_苦瓜蛋丝炒鸡丝的家常做法【心食谱】

苦瓜蛋丝炒鸡丝

材料

盐巴

酱油膏

少许姜丝

红萝卜丝

红葱

葱花

料酒少许

鸡胸肉2大片,切丝

苦瓜一条,切片

两颗,煎熟,切丝

做法

1.将切好的鸡胸肉用酱油膏和料酒醃制30分钟

2.蛋煎好,切丝,放一旁备用

3. 锅中放少许油,将醃制好的雞胸肉放炒至金黄色即可,放一旁备用

4.(不洗锅)锅中放油炒爆香姜丝和红葱丝,然后放入红萝卜丝和苦瓜片一起炒,炒的过程加入少许盐巴调味

5.苦瓜炒好后,拌入炒好的鸡胸肉丝和鸡蛋丝,调味,撒上葱花!这样炒出来的苦瓜吃起来一点都不苦,而且还很香喔!

(创建于2015-08-07)

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