糯米南瓜

材料

主料:糯米

辅料:南瓜

调料:食盐

做法

1、准备好原材料,糯米提前泡好,大约泡6个小时左右。

2、将糯米清洗干净,下入少许盐拌匀。

3、糯米倒入盘子里,加上一点水,水刚好没过糯米就可以了,不要加多了。

4、南瓜去皮切成厚片。

5、南瓜片上撒上少许盐,抓匀。

6、将南瓜码放在糯米上面。

7、放入蒸锅里蒸熟。

8、出锅了。

小诀窍

1、盐要少加,保持原滋原味,喜欢吃甜味的可以不加盐,加入适量糖。

2、南瓜要选择那种水分少的。

3、如果在盘子上面扣上一个碗来蒸更好,不会有那么多汽水进入口感更好。

(创建于2015-07-30)

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糯米南瓜  糯米    

南瓜的做法

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