椰汁西米糕的做法_椰汁西米糕怎么做_椰汁西米糕的家常做法【心食谱】

椰汁西米糕

材料

西米:50g

椰汁:200g

细砂糖:40g

吉利丁片:3片

做法

1: 西米放锅中煮至透明,吉利丁片用冷水泡软备用

2:煮好的西米捞出用冷水冲两遍,沥干备用

3:沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,倒入到容器中

4:奶锅中倒入200ml椰浆小火加热,将泡好的吉利丁片和30g 白砂糖加入搅拌至融化离火

5:待稍微凉就倒入装有西米的容器中,然后放冰箱冷藏至凝固

6:取出切块即可食用

(创建于2015-07-27)

关键词

西米糕  椰汁西米  椰汁西米糕  椰汁  

西米的做法

小知识

相关食物