海底椰剑花润肺汤

材料

海底椰 20克

沙参 13克

玉竹 9克

霸王花 20克

百合 16克

响螺肉 20克

雪耳 10克

蜜枣2个 15克

排骨 500克

做法

1.先准备好所有材料(海底椰、沙参、玉竹、霸王花、银耳、螺片、百合 、蜜枣)

2.排骨根据自己喜欢来选择,一般浓些就选500-700克,淡些就选350克左右吧。(也可以换成鸡肉、瘦肉或鸭肉也是非常清甜)

3.排骨焯水(一般清水与人的排骨一起放进去)主要去除油脂杂质。

4.把所有的材料泡水30分钟,泡透后洗干净放一旁备用。(螺片加姜片飞水(焯水)可去腥味)怕腥可以加入姜片一起飞水。

5.先大火煮开(这一款材料煲出来足够5个人喝哦,所以我选了一个大砂锅放了3500ML的水哦,因为煲后会消耗水哦,这个根据你自己的锅来调好水量。

6.再转小火煮1.5-2小时即可以了,关火的前10分钟放进盐调好味道就行了,很多朋友说要不要加姜,料酒,可以加些的。只是大 广东煲汤的里只加些姜片,其它的就不加了哦,因为怕破坏它原有的汤的味道)

7.商品介绍一下,可能很多朋友不懂这些材料,我都标出来名称了。不懂问我,

8.一锅美美清热润肺的四季靓汤就出来了。汤清滑香。更重要的是滋润全家

9.喜欢喝就来一锅吧,一碗肯定满足不了你的胃。呵呵!

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(创建于2015-07-26)

关键词

肺汤  润肺  剑花  海底椰  

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