柠檬叶煎鸡胸肉的做法_柠檬叶煎鸡胸肉怎么做_柠檬叶煎鸡胸肉的家常做法【心食谱】

柠檬叶煎鸡胸肉

材料

鸡胸肉一块,盐少许,柠檬叶十片,黑胡椒碎少许

做法

1.将鸡胸肉洗净,两面分别用刀背拍松,分切成厚约1厘米的粗条;

2.把鸡胸肉条放入碗中,加入盐、黑胡椒碎和撕碎的新鲜柠檬叶,拌匀,腌制10-20分钟;

3.锅中放入适量橄榄油,三成热时放入鸡胸肉条,小火两面煎熟,表面略变黄,取出装盘即可。

小诀窍

1.鸡胸肉用刀背略拍一下再做可以使鸡肉软嫩;

2.柠檬叶可以用柠檬汁代替;

3.此款菜品为健康轻食,少油少盐,滋味简单,清新不腻。

(创建于2015-07-11)

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