松软原味白面包的做法_松软原味白面包怎么做_松软原味白面包的家常做法【心食谱】

松软原味白面包

材料

高筋面300g、细砂糖50g、奶粉9g、盐2g、鸡蛋1个、水150ml、酵母5g、黄油25g

做法

1. 将材料按照糖、盐、黄油、液体、粉类、酵母的顺序放入面包桶;

2. 在手机上选择标准面包程序,900克、中烧色;

3. 按下一键制作,面包机开始工作,可以随时在手机上监控工作状态;

4. 程序结束时,由于未达到我想要的上色,加了10分钟烘烤;

5. 程序结束后会有提示,并自动进入保温状态;

6. 将面包取出,晾至微温后切片,装保鲜袋保存。

小诀窍

1. 由于面包机搅拌力度大,黄油可在一开始就加入;

2. 制作900克面包采用300克粉即可,否则容易顶盖;

3. 烧色可根据个人喜好选择,如上色不深可加烘烤上色,但注意别加热太久,会导致面包体皮厚;

4. 也可以使用其他一键式程序替代“标准面包”程序。

(创建于2015-06-29)

关键词

白面  白面包  原味  

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