玫瑰蜜枣Pancake
材料
做法
1. 将粉类、蛋液和玫瑰酱混合;
2. 一边搅拌一边加水,直至成为粘稠面糊;
3. 石头锅加入少许植物油;
4. 用厨房纸均匀涂抹开;
5. 在锅中间舀入一勺面糊;
6. 表面放几颗切半的蜜枣装饰;
7. 煎1分钟左右翻面,再煎一分钟;
8. Pancake备好,再泡一壶玫瑰花茶吧。
小诀窍
1. 如果使用普通面粉,需要加入1/2小勺泡打粉;
2. 可以将植物油换做黄油,味道更香;
3. 也可将蜜枣煎碎混入面糊;
4. 小煎饼很薄,注意小火煎,以免焦糊。