法式芥茉火腿三明治

材料

A.长条法国面包1段,B.罗蔓生菜1片,蕃茄1个,酸黄瓜1条,市售烟燻火腿1大片,白洋葱圈少许,紫洋葱圈少许,美乃滋100公克,酸黄瓜末1大匙,芥末籽1大匙,白酒50㏄,果糖30㏄,盐少许

做法

1.将所有调味料混合,搅拌均匀成法式芥末酱备用。

2.将法国面包放入烤箱中略烤酥脆,从中间横切成上下两半。

3.生菜洗净沥干,蕃茄与酸黄瓜切片备用。

4.将生菜舖在半个面包上,依序放上火腿、蕃茄片、酸黄瓜片及洋葱圈,淋上法式芥末酱,盖上另一半面包即完。

(创建于2014-02-14)

关键词

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