豆皮炒蕃茄

材料

豆皮100公克,蕃茄2颗,青葱1枝,蒜头2粒,高汤适量,太白粉水少许,盐1/4小匙,少许,糖1/2小匙

做法

1.蕃茄洗净切块;青葱切段;蒜头拍扁;豆皮切块,备用。

2.热锅,倒入适量沙拉油,爆香作法1的青葱段,再放入蕃茄块、豆皮块,并加入高汤与所有调味料拌炒至入味,最后淋上太白粉水勾芡即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

豆皮炒蕃茄  蕃茄    
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