椰菜炒花枝片

材料

花枝120公克,绿花椰菜200公克,蒜头2颗,红辣椒1根,橄榄油1茶匙,酒1大匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙

做法

1.花枝切片;绿花椰菜洗净切小朵;红辣椒切段;蒜头切片。

2.煮一锅水,将绿花椰菜烫熟捞起沥干;接着将花枝片放入汆烫捞起沥干备用。

3.取一不沾锅放油爆香蒜片,放入绿花椰菜、花枝片略拌后调味即可盛盘。

(创建于2013-12-12)

关键词

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