酸辣海鲜汤

材料

草虾6只,透抽80公克,洋葱30公克,蕃茄1/2个,香茅1根,柠檬叶1片,水300㏄,泰式辣椒膏1茶匙,柠檬汁1大匙,盐1/8茶匙,鱼露1又1/2茶匙,糖1/2茶匙

做法

1.草虾、透抽片洗净;洋葱切片;蕃茄切块,备用。

2.取一锅,加入300㏄的水煮滚,再加入香茅、柠檬叶煮3分钟,续加入所有调味料煮至大滚后,加入作法1的材料,煮约3分钟即可。

(创建于2013-10-13)

关键词

海鲜汤  酸辣海鲜汤  鲜汤  
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酸辣汤怎么做
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