凉拌鲜味野姜花

材料

透抽1只,红蕃茄1颗,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个,洋葱1/8个,大黄瓜1/8条,野姜花10朵,调味料:少许,柠檬汁2大匙,蕃茄酱2大匙,白醋1大匙,砂糖2大匙

做法

1.将内脏清除干净的透抽切花后,放入滚水中烫熟,再泡入冷水中,并切成小块状备用。

2.红蕃茄烫熟后去皮,切成长条状备用。

3.将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。

4.将调味料搅拌调匀后,加入作法1、2、3的材料和野姜花混合搅拌后,放入冰箱中冷藏。

5.食用前再取出装盘即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

凉拌鲜味野姜花  野姜花  鲜味  

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