杏仁薄烧

材料

蛋白75公克,全蛋1个,细砂糖110公克,低筋面粉60公克,杏仁片100公克,黑芝麻25公克,白芝麻25公克,南瓜子50公克

做法

1.将蛋白、全蛋一起打散成蛋液后,放入细砂糖用打蛋器拌匀。

2.继续放入过筛的低筋面粉、杏仁片、黑芝麻、白芝麻、南瓜子于作法1中搅拌均匀后,放入冰箱冷藏至少1小时以上后取出。

3.烤盘舖上烤盘布后,再用汤匙舀取作法2的面煳于烤盘中,放入烤箱中以上火130℃、下火130℃烤约25分钟即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

杏仁薄烧    

杏仁的吃法

小知识

相关食物