白胡椒双色菜花炒蛋

材料

白菜花适量,西兰花梗适量,白胡椒适量,辣椒粉适量,橄榄油适量,鸡蛋适量

做法

1.先炒好鸡蛋(用尽量少的油,用好的不粘锅,鸡蛋液里可以不放盐),放在一边备用。

2.菜花撕成小块,西兰花梗去掉老皮后切成薄片;

3.锅里放几滴橄榄油,锅热后,放入菜花和西兰花梗,淋上少许热水,中火炒制,可以盖盖让菜花熟得快一些;

4.最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。

(创建于2013-05-08)

关键词

炒蛋  双色菜花  白胡椒双色菜花炒蛋  双色  胡椒  白胡椒  
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