豆浆清粥

材料

黄豆60公克,白米50公克,水1000㏄

做法

1.黄豆洗净泡软约8小时,沖洗沥干,备用。

2.白米洗净,加入500㏄的水煮滚后,再转小火煮约20分钟。

3.将作法1的黄豆放入果汁机中,加入500㏄的水打成豆浆,再过滤除去豆渣。

4.将作法3过滤好的豆浆先用大火煮滚后,再倒入作法2的锅中一起拌匀,续用小火煮约10分钟即可。

(创建于2013-10-30)

关键词

清粥  豆浆清粥    
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豆浆的做法

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