鲜淮山鸡架汤

材料

鲜淮山1根,鸡架玉竹沙参薏仁适量,盐,蜜枣,姜

做法

1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块,再换一盘盐水浸泡至下汤煲。

2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干备用 姜切片(3-4片)。

3.适量玉竹沙参薏仁浸泡片刻备用。

4.所有材料放入瓦煲内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

(创建于2013-12-27)

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淮山的做法

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