四喜土豆

材料

毛豆50公克,玉米笋30公克,木耳20公克,红萝卜30公克,熟土豆100公克,蒜末5公克,盐少许,少许,香油1/2大匙

做法

1.玉米笋及木耳洗净后切丁;胡萝卜去皮切丁,备用。

2.取一锅水煮滚后,放入作法1及全部材料一起汆烫并沥干水份。

3.另起一锅放入1大匙油烧热后,放入蒜末爆香,再放入作法2的材料与调味料一起拌炒均匀即可。

(创建于2013-10-10)

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四喜土豆  四喜  
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